luni, 13 februarie 2017

Metode de economisire testate - concluzii

Am testat luna trecuta diversele metode de economisire si am ajuns la niste concluzii.

1.Scrierea tuturor cheltuielilor este binevenita.Astfel afli pe ce se duc mai multi bani si poti face ceva in zona respectiva.Am constatat ca cei mai multi bani se duc in continuare pe mancare.Trebuie sa gasesc mai multe retete cu ingrediente ieftine si care se pot manca si dupa 2-3 zile.
2.Lista la cumparaturi.Este foarte buna acesta metoda, dar trebuie foarte mult lucrat la autocontrol.Trebuie sa-ti doresti sa cumperi doar ce e in lista si sa inveti sa spui NU.
3.Fa-o singur.S-a stricat bateria de la baie si am inlocuit-o.Acest lucru l-a facut sotul meu si am economisit bani.Masina o spalam singuri, ne zugravim casa singuri...bani economisiti.Am facut gardul la tara singuri...alti bani stransi.Si multe, multe lucruri pe care le facem singuri de o viata si care nu imi vin in cap acum. O singura problema in acest aspect. De cate ori voi face eu sau sotul meu ceva singuri vom pune banii pe care ni i-ar fi luat un specialist in fondul de rezerva.
4.Casa mai mica.Casa mea cu 3 camere este perfecta pentru familia mea si acum realizez cat de multa economie fac astfel.Mai putini bani pe utilitati, mai putine camere de facut curat.Fiecare avem spatiul nostru, dar nu in exces, ci doar atat cat avem nevoie.Totul trebuie sa fie mult mai eficient organizat, dar este foarte bine asa. Iarna, cand consumul de gaze este maxim este minunat sa avem o casa mica.
5.Vanzarea lucrurilor pe care nu le mai folosesti. Aici am dat-o in bara.Nici nu am avut timp sa ma ocup de poze bune, promovare pe site-uri de vanzari, dar cu ce am reusit sa pun in vanzare am esuat.Nicio vanzare finalizata.Voi mai incerca.
6.Timpul liber.Am vazut luna aceasta o gramada filme cu copiii mei.Avem TV mare, sistem home cinema, fotolii comode, castroane cu floricele si limonada facuta in casa.Perfect.In fiecare weekend(sambata, cand nu plecam la tara, sau duminica cand o facem)avem musafiri.Prieteni, rude.Stam de vorba cu un vin adus de ei si o pizza facuta de mine, sau cu o cana de vin fiert facut de mine si prajituri facute de ei.Jucam carti, stam de vorba.La vara cand vom sta la umbra vitei de vie, in curte, va fi si mai frumos.
7.Bani pentru copii.Aici e aici. Foarte multi bani se duc in aceasta directie.Am incercat sa-i pun sa faca diverse treburi pentru banii pe care ii iau de la noi.Pentru ca anul acesta au examene amanadoi, dau vina pe invatat.Stiu ca nu invata non stop cum vor ei sa cred, dar imi este mila de ei si ii scutesc de treaba(o fac eu in locul lor, de cele mai multe ori).Dupa examene, undeva pe la sfarsitul lunii iunie ne vom redresa in aceasta directie.
8.Pastreaza lucrurile pe care le ai.Asta inseamna curatat, reparat acolo unde se poate.Oricat de nou si frumos ar fi un lucru(mobila, articole de imbracat, incaltat, obiecte diverse)daca nu il cureti, stergi, calci, speli se detelioreaza. Intotdeauna am avut grija de lucruri, dar vreau sa invat sa le inlocuiesc doar atunci cand se strica de tot.Doar atunci cand nu mai pot fi reparate. Recunosc ca ma plictiseam de ele si le schimbam des.Pe cele vechi, dar in stare impecabila, le caram la tara.Acum gata.Si la Bucuresti si la tara avem tot confortul necesar.Trebuie doar sa avem grija de lucrurile pe care le detinem.

Cam astea sunt concluziile pe o luna si aproape jumatate de economisire.

joi, 9 februarie 2017

Weekend romantic

Pe 15 februarie, acum 25 de ani, mi-am intalnit prima data sotul.Nu imi vine sa cred ca au trecut atatia ani de atunci, ani frumosi si fericiti.In fiecare an sarbatorim aceasta zi, mai mult decat ziua casatoriei.
Anul acesta voiam sa ne ducem la munte, doar noi doi. Era mai mult dorinta sotului si am invatat in 25 de ani ca nu trebuie sa-i inhib dorintele chiar daca nu sunt neaparat pe placul meu. Si el ma sustine neconditionat de cate ori imi doresc ceva chiar daca nu este de acord. De ce nu voiam sa merg? Din cauza cheltuielilor...Bani pentru cazare, mancare, transport,.Si vremea a tinut cu mine si am ajuns la concluzia ca weekendul romantic il putem avea si la tara.Focul in soba, o masa festiva pregatita de noi, un pahar de vin rosu si linistea placuta de acolo sunt ingredientele perfecte.Si oricat de romantica ar trebui sa fiu nu pot sa nu imi spun cata ecomomie fac astfel.Fara bani pentru cazare si mancare.Nu vom muri de foame, dar vom manca ce vom gati noi.Si este si mult mai romantic si mult mai ieftin.


marți, 7 februarie 2017

Retete pentru micul dejun

Ianuarie a fost o luna a schimbarilor.M-am bucurat ca am reusit sa fac putina economie si prima reusita in atingerea scopului propus a fost ca nu am mai aruncat mancare, deloc.
Micul dejun mi se pare pe cat de important, pe atat de migalos.Ma trezesc mai devreme sa am timp sa il pregatesc. Inainte faceam in graba 2 -3 sandvisuri cu o cana de ceai, cereale cu lapte sau o omleta si gata.Acum, in functie de ce am in frigider sau camara fac mereu altceva.Iata cateva retete...
Micul dejun:

1.Lipie cu unt si omleta cu ciuperci( sau cu ceapa, ardei din congelator, etc)
Ingrediente:400 gr  faina, 100gr unt moale, 4 linguri lapte rece, sare, apa.Separat 150 gr unt topit pentru uns.Se framanata coca din ingredientele de mai sus.Secretul consta in framantare...10 minute pe blatul de lucru.Se lasa jumatate de ora, apoi se formeaza 10-12 bile de aluat.Fiecare bila se intinde si se unge cu untul topit.Dupa aceea se impatureste.Dupa alta jumatate de ora se intinde aluatul impachetat si se coace la foc potrivit intr-o tigaie unsa cu ulei.






Se face o omleta si se pune in mijlocul lipiei, dupa care o rulam.Este delicios!
Eu fac lipii si simple din faina, sare, ulei si apa calduta.O coc rapid pe tigaia foarte bine incinsa si pun in ea diverse...ce am prin frigider: branza rasa si rosii taiate cubulete, am avut guacamole( avocado, rosii. ceapa si lamaie) si am pun in ele, orice va trece prin minte.

2.Croissante cu unt si ciocolata.

 Ingrediente: 500 gr faina, 350 gr unt, 130 ml apa, 100 ml lapte, 50 gr zahar, 10 gr drojdie uscate, prah de sare, esenta vanilie, fulgi ciocolata.
Aluatul este greu de facut, fiind aluat foietaj. Se framanta foarte bine. Dupa aceea se intinde pe blatul de lucru si se pune untul. Se intinde si se pune la frigider de 3 ori. Dupa aceea se intinde o foaie lunga de 50-60 cm si lata de 15-18 cm. Se taie cu un cutit bine ascutit triunghiuri. Se pun fulgii la baza triunghiului si se ruleaza cat mai strans.






3.Clatite americane cu dulceata

Ingrediente: 3 oua, 115 gr faina, 140 ml lapte, un praf copt, un praf de sare.

Toata lumea stie sa faca clatite..Eu am o masura si pun pe mijlocul tigaii compozitia putin mai groasa decat la clatitele clasice.Copiii mei le mananca cu dulceata de zmeura sau de visine.






vineri, 20 ianuarie 2017

Fii multumit in fiecare zi pentru fiecare zi

Oprindu.ma putin din fuga continua a vietii mele zbuciumate, oprindu.ma putin si uitandu.ma in jurul meu mi-am dat seama ca am tot ce imi doresc.Nu vreau nimic in plus.Am o familie minunata, sanatate si putere de munca, un acoperis deasupra capului, caldura in casa si in suflet.Anual imi propun diverse realizari materiale(sa-mi iau masina noua, sa renovez bucataria sau baie, sa merg in concedii scumpe, sa cumpar o canapea, sa fac un gard, o magazie) si de obicei muncesc pe rupte sa imi ating scopurile.Dupa ce am ceea ce mi-am dorit, imediat, dar chiar imediat ma gandesc la altceva si tot asa.Am stat si m-am gandit ca nu ma bucura realizarea in sine, ci lupta pentru a o obtine.Pentru ca in mine e un zbucium permanent, o dorinta incontrolabila de a rasturna muntii, de a munci pana la epuizare.Ca traiesti la tara sau in oras, echilibrarea vine doar din interiorul tau.Fericrea este in lucruri simple si trebuie doar sa te opresti si sa o vezi.

In vacanta de iarna baiatul meu m-a ajutat la firma.A stat de la ora 9.00 pana la 18.00 cu noi(inainte statea o ora, doua, doar cand aveam nevoie urgenta de el).Mi-a spus ca i-a placut foarte mult, dar ca suntem neorganizati si haotismul ne oboseste foarte mult.Din dorinta de a nu pierde niciun client, pierdem de fapt mai mult.Raspundem repede la telefon, crezand ca si omul de la capatul firului este la fel de grabit ca si noi.Ati observat ca atunci cand vorbesti telefonic cu o persoana calma te calmezi si tu fara sa vrei?M-am gandit mult la ce mi-a spus copilul meu si am realizat cata dreptate are.
Este super ok sa-ti depasesti conditia si sa lupti pentru visele tale.Dar mai incet, mai ardeleneste...Citeam undeva ca ar trebui sa ne luam concedii de 3-4 ori pe an.Am ras si am zis:gandire tipic romaneasca, dar asa este.Momentele de contemplare a realizarilor, momente de liniste deplina interioara, a admira lucrurile simple, natura, rasul copiilor, surasul oamenilor dragi sunt asa de importante.
Vreau sa-i ascult mai mult pe copii pentru ca de multe ori vad lucrurile mult mai clar decat noi.Pentru ca suntem prinsi in tumultul vietii nu avem timp sa gandim pe indelete, sa analizam situatii.
Vreau sa fiu multumita in fiecare zi pentru fiecare zi.

miercuri, 18 ianuarie 2017

Cateva reguli de economisire

Intotdeauna am fost cumpatata.Nu am avut niciodata exces de haine, nici de cosmetice, nu fac poteca spre coafor sau spa, nu imi iau bijuterii scumpe, nu iau masa regulat la restaurant, nici nu imi beau cafeaua sau ceaiul la cafeneaua din centru vechi.Singura mea slabiciune erau copiii cu care cheltuiam cam prea mult...si o data pe an un concediu.
M-am intrebat unde greseam de nu reuseam sa pun niciun ban deoparte.Si mi-am dat seama ca banii se scurgeau din mici neatentii.
La cumparaturi nu mergeam niciodata cu lista, ceea ce inseamna ca luam multe lucruri inutile si uneori ce trebuia nu pusesem in cos.Si maine ma duceam iar si mai luam si altceva pe langa ceea ce uitasem.
Banii pentru copii...Am invatat sa ii rasplatesc atunci cand imi fac diverse serviciii pentru care as plati oricum pe cineva sau le-as face eu si as pierde mult timp.Baiatul ne ajuta la firma si il platim la ora si fata face mici chestii prin casa(curat in camera, udat florile, curat in baie si uneori ceva de mancare).Acesti bani sunt banii lor pentru distractie la sfarsit de saptamana.La scoala le dadeam bani pentru mancare.Acum le fac pachet(un sandvis si un fruct, sau ceva dulce).La inceput nici nu au vrut sa auda, dar acum mi-au recunoscut ca mananca mult mai consistent din pachetul de acasa.

Manichiura, pedichiura, cosmetica, coafat, vopsit...Cam o data la 2 luni ma duceam la cineva sa imi faca manichiura, pedichiura si sa ma vopseasca.Acum fac asta acasa.Numai acasa.O data pe saptamana imi pregatesc seara mea de spa.Imi pun apa in cada, cu ceaiuri de plante in apa si lumanari aprinse pe marginea cazii.Ma rasfat jumatate de ora in apa calda. Imi fac un peeling cu malai si ulei de masline pe tot corpul si pe fata.Cand ies din cada aplic ulei de masline pe corp.Pe fata imi pun o masca.
Manichiura si pedichiura mi-o fac usor.O ora pe saptamana pentru mine, in conditiile in care scutesc o gramada de bani, zic ca merita.
O data pe luna ma vopsesc singura.Am mai facut asta si nu este greu deloc.


Mancare...Am grija sa fac meniul in functie strict de ceea ce am  in camara si frigider.Si fac mancare putina si diversificata.Astfel nu mai arunc nicio lingura de ciorba.Ma gandesc la sfarsit de saptamana ce as putea gati pe toata saptamana.Ma gandesc, de asemenea, sa am mereu ceva pentru micul dejun si pachetul de la scoala.Am adus de la tara o gramada de chestii bune.Zacusca, muraturi, gemuri, pungi din cogelator cu mazare, fasole verde, spanac, ardei tocat, si 2 pachete cu pulpa de porc si 3 cu oase.O problema ar mai fi ca fetita mea este vegetariana si trebuie sa ii fac o mancare diferita de ce fac pentru baieti.


Combustibil...Recunosc ca mergeam cu masina si pana in capatul strazii.Acum fac multe drumuri pe jos.La Lidl care este la 10 minute de mers pe jos, la medicul de familie, la posta care este la 20-25 de minute de mers pe jos(duc colete la posta zilnic).Mi-am propus oricum sa fac mai multa miscare si asa fac ceva util si mai ales, fac miscare gratis.Imi este greu, sunt franta seara, dar merita!
Detergenti...Spal mai rar la masina de spalat.Inainte puneam masina si pe jumatate goala, acum astept sa am acelasi tip de rufe si nu mai grabesc.In loc de balsam de rufe folosesc otet.De asemenea la curatenia baii folosesc otet, bicarbonat si acid citric.Totul straluceste, va garantez.